硒(Selenium)是比较稀有的准金属元素,它的物理化学特性介于金属与非金属之间,它的元素符号是(SE)原子序数为34,原子量为79,是人体必需的微量元素。...
硒在地壳中的含量很少,仅为一亿分之一。且分布极为不均匀,有的地方有,有的地方无,属于一种稀散性元素。全世界有44个国家缺硒。美国50个洲,有40个洲划为缺硒地区,中国是一...
在72%的缺硒地区中,包括我国最主要的粮食产区:东北、华北、 东南都缺硒。人体内不产硒,缺硒就需要外补,需要从食物中吸取,植物性食物中的硒自然源于土壤,而动物性食物的含...
在我们比较熟悉的元素中,一个是钙,钙的缺乏会带来骨骼的病变。第二个是碘,缺碘会带来甲状腺功能的紊乱,而硒参与的是酶的功能,是抗氧化、排毒机制,是血液的功能。所以缺...
2003年全国爆发性的非碘病故发生,才能引起国家重视,全国大补碘。我们今天所食的食盐,含碘量极高,生物食品加工中也进入大量的碘、钙、镁、锌,增强人体营养需求。硒是最新发...